NOTA DE ESCLARECIMENTO

 

Assunto: Roedores encontrados dentro de uma das caldeiras.

Venho por meio deste, esclarecer sobre o fato ocorrido hoje 27/09/2018, nesta unidade Cozinha Piloto de Ilha Solteira – SP. Por ocasião da higienização da caldeira, realizada antes do preparo dos alimentos, os roedores encontrados tiveram acesso pelo tubo de escoamento de água que é ligado ao esgoto. Diante do fato ocorrido, as providências imediatas foram tomadas como interdição e higienização da referida caldeira, a mesma não será utilizada até que seja, realizada a desinfecção pela equipe especializada.

Entramos  em contato com a empresa responsável pela dedetização e desratização deste setor e a mesma comprometeu-se a vir já nesta sexta-feira – 28.09 – para efetuar procedimentos de reforço, pois os procedimentos de dedetização e desratização estão dentro do prazo de validade, conforme anexo. Informo também, que a alimentação de hoje, foi preparada nas caldeiras não contaminadas, e dia 28/09 – sexta feira, o atendimento nas unidades escolares será somente no periodo da manhã, com merenda seca, não será possível atender outras refeições pois, além da higienização de rotina, será realizada a dedetização no esgoto dos arredores do setor. 

Em vista disso, os atendimentos nos CEIS (creches) serão interrompidos o dia todo.

Sem mais, 

 

Ilha Solteira, SP, 27 de Setembro de 2018.

 

SECRETARIA DE EDUCAÇÃO